Three-lows to observe in recipes

Author: Lim, Do Sun
Publisher: Gerigochak
264 page | 230*180 mm

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About This Book

기본계량법 14
국물요리 맛 내는 육수 가이드 16
미리 보는 무설탕 드레싱 18
향을 더하는 채소와 친해지기 20

PART1 건강식을 집에서 차리는 노하우
바꾸면 건강해지는 식사의 방법 24
소금 줄이고 건강하게 맛내는 의사의 비법 26
나트륨 함량 높은 대표 음식 31
식재료 가이드 32
먹기 전 기억해야 할 당지수 34
미리 배우는 지방산 이야기 36
건강한 식생활을 위한 십계명 37

PART2 심장에 좋은 일주일 밥상
월요일, 담백함을 살린 저칼로리 밥상
바지락시금치국 42


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